Малыш в слинге, крафт в руке. Фестиваль домашнего пивоварения в Шкофье Локе

Мой личный ответ на вопрос «как вы отпраздновали 9 мая?» — на пивном фестивале. В небольшом, но знаменитом словенском городе мы были впервые. Совместили, так сказать, обязательную культурную программу с произвольной. Фестиваль проходил не Читать дальше →

Как хмель превращает мужчину в женщину

Все знают, что хмель в пиве есть. Многие используют термин «охмелеть» для описания состояния алкогольного опьянения, а некоторые даже «катят бочку» на пиво из-за содержания в нём фитоэстрогенов, якобы превращающих мужчин в женщин. Сейчас Читать дальше →

Пивная фитоняша: отчего растет живот

За годы, что пиво пью, я похудела на 20 кг, а за «непьющие» годы – набрала 24 килограмма. Но речь пойдет не о моём опыте, а о вполне объективных вещах. Надоели уже безосновательные нападки Читать дальше →

Изучаем международный опыт. Фестиваль пива и бургеров в Словении

У католиков Великий пост закончился на неделю раньше, чем у православных, по этому поводу 11-12 апреля в Любляне прошел фестиваль пива и бургеров, который мы и навестили. Фотографии: Николай Конов, Светлана Кононова Итак, фестиваль Pivo Читать дальше →

Почему пить лучше с утра

Как сознательно пьющий человек, я привыкла наблюдать за реакциями своего организма на алкоголь, оценивать своё состояние и поведение. И у меня есть теория по поводу того, в какое время пивопитие (можно сюда подставить любой Читать дальше →

Учимся пить правильно: стекло для пива

Пивная посуда не менее интересная и обширная тема, чем и само пиво. Здесь бытуют заблуждения и предрассудки. Пока одни коллекционируют фирменные бокалы, другие «катят бочку» на маркетологов, придумавших небылицы о возникновении той или иной Читать дальше →

Либо сладко, либо кисло. Как русские в Любляне паб открывали

В прошлую пятницу, 27 марта, в Любляне открылся паб Bočka (Бочка), в котором, может, и не было бы ничего примечательного, если бы не русский владелец. Насколько мне известно, это пока первое в столице Словении Читать дальше →