Самый домашний. Craft and Draft на Таганке

Не только выпить крафтового пива, но и посидеть в спокойной обстановке теперь можно в районе Таганской площади в Москве. Craft and Draft Local PUB открылся еще в декабре 2014 года, однако до сих пор многие не знают о его существовании. Редакция AlcoAnimals.ru решила восстановить информационную справедливость, и нагрянула в заведение с инспекцией.

Craft and Draft Local PUB находится в уютном дворике на первом Гончарном переулке, буквально в 150 метрах от выхода станции метро «Таганская» кольцевой линии. Какое-то время назад этот переулок был тупиковым, но теперь он проходной, и попасть в паб можно как с улицы Нижняя Радищевская, так и с Гончарной улицы.

Craft and Draft Local PUB Craft and Draft Local PUB
Craft and Draft Local PUB Craft and Draft Local PUB
Craft and Draft Local PUB Craft and Draft Local PUB
Craft and Draft Local PUB Craft and Draft Local PUB
Craft and Draft Local PUB Craft and Draft Local PUB
Craft and Draft Local PUB Craft and Draft Local PUB

По стилю заведение сильно отличается от тусовочных «Все твои друзья», «Craft Repablic», «БирМаркет» и «Pivbar». Если у посетителей в барах «крафтовой московской мили» личного пространства не больше, чем в час пик в вагоне метро, да и вообще царит горячая коммунальная атмосфера, то помещение Craft and Draft Local PUB разделено на зоны, часть из которых предназначена для компаний. Прийти поболтать с друзьями в центровые бары не получится – там только пить, горланить и заводить новые знакомства. Здесь же можно отделиться от шумной толпы молодых любителей крафта за отдельный стол. Места достаточно. Имеется второй этаж.

Craft and Draft Local PUB

«Как станет теплее, открою еще и летнюю веранду» — делится планами владелец Craft and Draft Павел. «Я специально искал спокойное место, чтобы сделать домашний, локальный паб».

Перейдем к барной стойке. Много кранов. Есть весь основной российский крафт, вроде Jaws APA, Laughing Sam, Black IPA и много иностранного. Например, Pale Ale Tribute extra из Англии – победитель Word Beer Awards Europe. Для любителей бельгийского фруктового пива: ламбик представлен премиальным St. Louis, который несколько интереснее традиционного для московских баров Mort Subite. Цены здесь чуть выше, чем в обозначенных ранее заведениях «московской крафтовой мили», но ниже, чем в классических пабах, вроде соседнего «Джон Дона» (Red Machine — 240 рублей, Old Speckled Hen ale – 290 рублей).

Craft and Draft Local PUB
Craft and Draft Local PUB
Craft and Draft Local PUB

Craft and Draft выгодно отличается от других крафтовых баров наличием нормальной кухни. Да, в «Pivbar» вам принесут сосиски с капустой…в бумажной тарелке и пластиковой вилкой и ножом. Здесь же еду не просто закидываешь в себя, чтобы сбить чувство голода и ослабить действие алкоголя, а реально можно по-настоящему поесть.

Craft and Draft Local PUB Craft and Draft Local PUB
Craft and Draft Local PUB Craft and Draft Local PUB
Craft and Draft Local PUB Craft and Draft Local PUB

Мы взяли курочку в разных видах: крылья, запеченные с чесноком и розмарином (300 рублей), два цыпленка-корнишон на гриле с запеченной кукурузой (700 рублей). Цыплята оказались совсем небольшие, но блюдо действительно вкусное. Отдельно стоит отметить тосты с паштетом из куриной печени с гранатовым желе и тимьяном (230 рублей) – настоятельно советуем попробовать.

Что в итоге. Назвать Craft and Draft пабом городского значения нельзя, но он и не стремится быть таковым. Это районное, домашнее заведение, у которого владелец разбирается в крафтовом пиве, и может организовать хорошую кухню. Мы рекомендуем Craft and Draft Local PUB к посещению.

Николай Назайкинский

About Николай Назайкинский

Редактор и автор AlcoAnimals Team в прошедшем времени.

2 thoughts on “Самый домашний. Craft and Draft на Таганке

  1. Александр

    Посещали 22.07.2015.
    Еда через чур дорогая. Весьма посредственный бургер с несколькими дольками картошки стоит 530 рублей, ну и далее любая еда очень проигрывает в соотношении цена/качество. Глядя на заказы друзей, могу сказать что более менее стоят своих денег салат цезарь и миска с куриными крылышками.
    На втором этаже прилично задувает запахами с кухни.
    Увы, скорее всего больше не зайду 🙁

    Reply
  2. Мария

    Самый лучший для меня крафтовый паб в Москве! Кухня восхитительна. Щука-бургер — это шедевр. Великолепная вырезка. Тосты с селедочным маслом и тарелка колбасок — таких вкусных авторских блюд я нигде не ела. Выбор пива — на любой вкус. Атмосфера — необычайно дружественная, действительно чувствуешь себя так, будто пришел к старым друзьям в гости. Музыкальный ряд тоже доставляет. Однозначно лучший паб в Москве для ценителей. «1516» и в подметки не годится…

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 + двенадцать =